Dapur MBG Dihadapkan pada Ultimatum Keras: Urus SLHS atau Hadapi Konsekuensi Penutupan

Dapur MBG Dihadapkan pada Ultimatum Keras: Urus SLHS atau Hadapi Konsekuensi Penutupan

Pemerintah menegaskan bahwa Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) adalah syarat mutlak dalam operasional dapur Masyarakat Bantu Gizi (MBG). Badan Gizi Nasional (BGN) memberikan ultimatum kepada seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang sudah beroperasi namun belum memiliki SLHS. Penutupan dapur jadi opsi yang diambil BGN jika hal itu tak dipenuhi sampai 10 Agustus 2026.

Kepala BGN Sudaryono menegaskan bahwa SLHS bukan sekadar kelengkapan administrasi, tapi syarat yang harus dipenuhi oleh setiap dapur MBG. “Terkait SLHS, memang ada beberapa dapur yang sudah beroperasi tapi belum ada SLHS-nya. Kami berikan waktu untuk mengurus SLHS-nya sampai dengan tanggal 10 (Agustus),” kata Sudaryono. “Dan SLHS ini bukan kok SLHS-nya baik, cukup, atau enggak. Ini antara 0 atau 1. Dapyrnya memenuhi persyaratan SLHS atau tidak? Kalau enggak, tutup permanen,” tambahnya.

BGN tidak akan memberikan kelonggaran sedikit pun terhadap dapur-dapur yang tidak memiliki SLHS. Menurut Sudaryono, hal itu sangat penting karena SLHS adalah syarat untuk menjaga keamanan dan kesehatan masyarakat. “SLHS adalah syarat mutlak dalam operasional dapur MBG. Kami tidak akan memberikan kelonggaran sedikit pun terhadap dapur-dapur yang tidak memiliki SLHS,” kata Sudaryono.

Kronologi Fakta:

– Badan Gizi Nasional (BGN) memberikan ultimatum kepada seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang sudah beroperasi namun belum memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).

– Penutupan dapur jadi opsi yang diambil BGN jika hal itu tak dipenuhi sampai 10 Agustus 2026.

– Kepala BGN Sudaryono menegaskan bahwa SLHS bukan sekadar kelengkapan administrasi, tapi syarat yang harus dipenuhi oleh setiap dapur MBG.

Mengapa SLHS Penting?

SLHS penting karena harus menjaga keamanan dan kesehatan masyarakat. Dengan memiliki SLHS, dapur MBG dapat memastikan bahwa makanan yang disediakan aman dan sehat untuk dikonsumsi. Jika dapur MBG tidak memiliki SLHS, maka mereka akan terancam ditutup.

Dampak Penutupan Dapur MBG

Jika dapur MBG ditutup, maka akan berdampak pada kegiatan MBG sendiri. MBG akan kehilangan sumber pendapatan dan akan sulit untuk melanjutkan kegiatan mereka. Selain itu, masyarakat juga akan kesulitan untuk mendapatkan makanan yang aman dan sehat.

Penutup

Dalam keseluruhan, SLHS adalah syarat mutlak dalam operasional dapur MBG. BGN tidak akan memberikan kelonggaran sedikit pun terhadap dapur-dapur yang tidak memiliki SLHS. Oleh karena itu, semua dapur MBG harus segera mengurus SLHS mereka untuk menghindari penutupan. Demikian informasi ini.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.liputan6.com/news/read/8263237/ultimatum-untuk-dapur-mbg-urus-slhs-atau-ditutup, without altering the facts of the original article.