Sensasi AYCE Frozen Yogurt di Blok M: Bebas Pilih Topping Tanpa Batas
Di tengah menjamurnya gerai frozen yogurt, konsep penyajian All-You-Can-Eat (AYCE) menarik perhatian pecinta dessert di Jakarta. Salah satu gerai yang mengusung konsep ini adalah ha-yo! di kawasan Blok M, Jakarta Selatan. Gerai ini menawarkan pengalaman unik dengan sistem self-serve dan harga tetap, sehingga pengunjung bebas memilih rasa dan topping tanpa dihitung per gram.
Konsep Create Your Own Cup
ha-yo! menghadirkan konsep Create Your Own Cup, yang memungkinkan setiap pengunjung membuat kreasi frozen yogurt sesuai selera. Dengan sistem harga tetap, pengunjung dapat menentukan ukuran gelas, memadukan beberapa varian yogurt, dan menambahkan aneka topping favorit tanpa perlu khawatir harga berubah karena banyaknya isian.
Momen Penentu di Balik Konsep AYCE
R&D Chef ha-yo! Frozen Yogurt, Carla Ryadi, menjelaskan bahwa konsep AYCE ini lahir dari keinginan untuk memberikan pengalaman berbeda bagi konsumen. “Kami melihat konsumen, terutama generasi muda dan keluarga urban, semakin mencari pilihan dessert yang tidak hanya fresh dan menyenangkan, tapi juga memberikan pengalaman berbeda,” ujarnya.
Carla menambahkan bahwa penggunaan harga tetap bukan sekadar strategi penjualan, melainkan upaya menciptakan pengalaman menikmati dessert yang lebih bebas. “Kalau kami bilang satu rasa hanya boleh dipadukan dengan topping tertentu, hasilnya akan terasa membosankan. Kami ingin semua orang bebas bereksperimen,” katanya.
Apa Artinya Ini ke Depan?
Dengan konsep AYCE ini, ha-yo! berharap dapat menjadi destinasi baru bagi pencinta dessert yang ingin menikmati frozen yogurt dengan cara yang lebih interaktif. “Kami ingin memberikan pengalaman yang lebih interaktif dan menyenangkan bagi konsumen,” ujar Carla.
Selain itu, frozen yogurt juga dikenal sebagai dessert berbahan dasar susu fermentasi yang mengandung probiotik. Kandungan tersebut berperan menjaga keseimbangan bakteri baik di saluran pencernaan, sementara yogurt juga menjadi sumber kalsium dan protein.
Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh
Saat ini, ha-yo! telah beroperasi di tiga lokasi, yakni Bintaro, Pasaraya Blok M, dan Puri Indah Mall. Ke depan, perusahaan berencana terus mengembangkan pengalaman bersantap yang relevan dengan gaya hidup masyarakat urban.
Carla juga menegaskan bahwa pihaknya akan terus memperbarui pilihan rasa dan topping mengikuti tren kuliner. “Kalau ada bahan atau rasa yang sedang ramai dibicarakan, kami akan mencoba menghadirkannya. Nantinya beberapa flavor akan kami perbarui secara berkala, begitu juga pilihan topping-nya supaya selalu ada sesuatu yang baru untuk dicoba,” ujarnya.
Dengan demikian, ha-yo! diharapkan dapat menjadi pilihan yang tepat bagi pecinta dessert yang mencari pengalaman unik dan menyenangkan.
Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.liputan6.com/lifestyle/read/8242007/mencicip-ayce-frozen-yogurt-di-blok-m-bebas-ambil-topping, without altering the facts of the original article.