Desa Toyomarto Bertransformasi: Rahasia Sukses Ekonomi Lokal dari Teh Daun Kopi “Sedesa

Desa Toyomarto, Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur, telah mengalami transformasi ekonomi lokal yang signifikan berkat inovasi produk “Sedesa”, teh seduh dari daun kopi robusta. Program Gema Desa (Gerakan Mengabdi Desa Berlanjut) yang dijalankan oleh Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian (Himalogista) Universitas Brawijaya (UB) telah berhasil meningkatkan nilai ekonomis komoditas lokal Desa Toyomarto melalui produk inovatif ini. Desa Toyomarto memiliki potensi perkebunan kopi lokal yang melimpah melalui komoditas Kopi Le Mar (Lembah Arjuno), namun potensi pemanfaatan bagian lain dari tanaman kopi, terutama daun kopi, masih belum tergarap secara maksimal.

Momen Penentu di Tahun-Tahun Awal

Pada tahun pertama, tim Himalogista Mengabdi berfokus pada sektor hulu melalui riset formulasi produk bersama dosen pembimbing serta sosialisasi dan pencerdasan intensif kepada masyarakat. Selanjutnya pada tahun kedua, fokus beralih pada pembentukan kelompok produksi di Desa Toyomarto dan pengembangan desain kemasan produk “SEDESA” (Seduhan Dari Desa). Pada tahun ketiga, tim Himalogista Mengabdi melanjutkan ke tahap uji kelayakan produk serta finalisasi menuju kemandirian usaha, termasuk pembuatan Nomor Induk Berusaha (NIB) dan sertifikasi PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga).

Apa yang Membuat Produk Ini Berbeda?

Produk “Sedesa” memiliki keunikan karena terbuat dari daun kopi robusta yang kaya akan senyawa antioksidan yang baik untuk kesehatan. Dengan demikian, produk ini tidak hanya meningkatkan nilai ekonomis komoditas lokal Desa Toyomarto, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan bagi konsumen. Pengembangan produk ini juga melibatkan masyarakat lokal, terutama ibu-ibu PKK (Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga), sebagai penggerak kelompok produksi desa.

Apa Artinya Ini ke Depan?

Kehadiran produk “Sedesa” diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Toyomarto melalui peningkatan nilai ekonomis komoditas lokal. Dengan sertifikasi yang telah dibuat, produk ini siap bersaing secara mandiri di tingkat lokal dan nasional. Keberhasilan program Gema Desa ini juga dapat menjadi contoh bagi desa-desa lain dalam mengembangkan potensi lokal melalui inovasi produk.

Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh

Meski telah mencapai target akhir dari pengabdian, yaitu penyerahan secara penuh pengelolaan usaha kepada kelompok produksi desa, masih banyak tantangan yang harus dihadapi ke depan. Pengembangan pasar yang lebih luas dan peningkatan kualitas produk secara terus-menerus menjadi beberapa hal yang perlu diperhatikan. Dengan kerja sama dan komitmen yang kuat, diharapkan produk “Sedesa” dapat terus berkembang dan memberikan manfaat bagi masyarakat.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.cnbcindonesia.com/entrepreneur/20260703100116-25-747742/kemandirian-ekonomi-desa-toyomarto-melalui-teh-daun-kopi-sedesa, without altering the facts of the original article.