Arsip Tahunan: 2026

**Harga BBM di Seluruh SPBU RI Naik, Berlaku Mulai 24 Juli 2026** Pemerintah Indonesia melalui Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM) telah menyesuaikan harga Bahan Bakar Minyak (BBM) nonsubsidi di semua SPBU pada 1 Juli 2026. Perubahan ini berlaku efektif mulai tanggal 24 Juli 2026. **Momen Penentu di Menit Akhir** Pada 1 Juli 2026, semua badan usaha penyalur BBM telah menyesuaikan harga BBM nonsubsidi. Pertamina, Shell Indonesia, BP-AKR, Vivo Energy Indonesia, dan Mobil Indostation telah mengubah harga BBM nonsubsidi mereka. Perubahan ini mencakup harga BBM jenis Pertamax Turbo, Pertamax Dex, Dexlite, Pertamax, Pertamax Green, dan beberapa jenis BBM lainnya. **Tiga Fakta yang Bikin Kejadian Ini Berbeda** 1. Harga BBM jenis Pertamax Turbo di SPBU Pertamina di Jabodetabek turun Rp 1.450 per liter dari sebelumnya Rp 20.750 per liter menjadi Rp 19.300 per liter. 2. Harga BBM jenis Pertamax Dex di SPBU Pertamina di Jabodetabek turun Rp 3.650 per liter dari sebelumnya Rp 24.800 per liter menjadi Rp 21.150 per liter. 3. Harga BBM jenis Dexlite di SPBU Pertamina di Jabodetabek turun Rp 3.300 per liter dari sebelumnya Rp 23.000 per liter menjadi Rp 19.700 per liter. **Apa Artinya Ini ke Depan?** Perubahan harga BBM nonsubsidi ini dapat berdampak signifikan pada pelanggan BBM, terutama bagi mereka yang menggunakan jenis BBM yang lebih mahal. Oleh karena itu, perlu dipertimbangkan untuk mengurangi konsumsi BBM atau beralih ke jenis BBM yang lebih murah. Selain itu, perubahan harga BBM nonsubsidi ini juga dapat mempengaruhi industri otomotif dan transportasi, yang tergantung pada konsumsi BBM. **Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh** Perubahan harga BBM nonsubsidi ini bukanlah langkah akhir dalam pengelolaan harga BBM di Indonesia. Pemerintah masih harus melanjutkan upaya untuk mengatur harga BBM dan mengurangi ketergantungan pada impor BBM. Dengan demikian, perlu dipertimbangkan untuk meningkatkan produksi BBM domestik dan mengembangkan sumber energi alternatif lainnya.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.cnbcindonesia.com/news/20260724072938-4-753445/resmi-harga-bbm-di-seluruh-spbu-ri-berlaku-24-juli-2026, without altering the facts of the original article.

**Penampakan Daratan Baru Muncul di Kali Bekasi Efek Air Hilang Dadakan** **Pembuka** Kali Bekasi, salah satu sungai utama di Jawa Barat, telah mengalami penurunan debit air yang drastis akibat minimnya curah hujan selama musim kemarau. Perubahan ini telah menyebabkan permukaan air kali menjadi dangkal, sehingga dasar sungai dan bebatuan menjadi jelas terlihat. Tumpukan sampah yang sebelumnya terendam juga telah bermunculan di sepanjang bantaran kali. **Momen Penentu di Menit Akhir** Menurut Muhammad Sabki, salah satu fotografer yang menangkap momen tersebut, debit air Kali Bekasi mulai surut sekitar beberapa hari terakhir. Dalam wawancara dengan CNBC Indonesia, Mang, warga sekitar Bendungan Kali Bekasi, menyatakan bahwa air mulai surut membuat debit air menjadi dangkal dan lebih mudah menjala ikan. **Tiga Fakta yang Bikin Kejadian Ini Berbeda** Fakta-fakta berikut menunjukkan betapa parahnya kondisi air Kali Bekasi: * Permukaan air kali menjadi dangkal dan dasar sungai serta bebatuan menjadi jelas terlihat. * Tumpukan sampah yang sebelumnya terendam telah bermunculan di sepanjang bantaran kali. * Warga sekitar Bendungan Kali Bekasi telah memanfaatkan kondisi air yang dangkal untuk mencari ikan dengan menebar jala. **Apa Artinya Ini ke Depan?** Penurunan debit air Kali Bekasi bukan hanya mengakibatkan perubahan visual, tetapi juga memiliki dampak signifikan pada lingkungan hidup dan kehidupan masyarakat sekitar. Meskipun warga sekitar belum mengalami kesulitan mendapatkan pasokan air bersih, namun penurunan debit air dapat menyebabkan kekeringan dan mengganggu kehidupan flora dan fauna di sekitar sungai. **Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh** Untuk mengatasi penurunan debit air Kali Bekasi, perlu dilakukan upaya-upaya yang lebih serius dan berkelanjutan. Pemerintah dan masyarakat harus bekerja sama untuk meningkatkan ketersediaan air dan mengurangi dampak kekeringan. Selain itu, perlu dilakukan upaya-upaya untuk melindungi dan melestarikan lingkungan hidup di sekitar sungai. **Mengapa & Dampak** Dalam beberapa tahun terakhir, Kali Bekasi telah mengalami penurunan debit air yang signifikan. Hal ini disebabkan oleh kurangnya curah hujan selama musim kemarau. Penurunan debit air telah menyebabkan perubahan visual pada sungai, serta dampak yang signifikan pada lingkungan hidup dan kehidupan masyarakat sekitar. **Penutup** Dalam kesimpulan, penurunan debit air Kali Bekasi bukan hanya mengakibatkan perubahan visual, tetapi juga memiliki dampak signifikan pada lingkungan hidup dan kehidupan masyarakat sekitar. Untuk mengatasi masalah ini, perlu dilakukan upaya-upaya yang lebih serius dan berkelanjutan. Pemerintah dan masyarakat harus bekerja sama untuk meningkatkan ketersediaan air dan mengurangi dampak kekeringan.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.cnbcindonesia.com/news/20260723170521-7-753345/penampakan-daratan-baru-muncul-di-kali-bekasi-efek-air-hilang-dadakan, without altering the facts of the original article.

**Pertamina Pimpin Pengembangan SAF Untuk Masa Depan Penerbangan ASEAN** **Pembuka** Pertamina menegaskan kepemimpinannya dalam pengembangan ekosistem Sustainable Aviation Fuel (SAF) di Indonesia melalui partisipasi pada ASEAN Sustainable Aviation Fuel (SAF) Workshop 2026. Forum ini menjadi wadah kolaborasi negara-negara ASEAN untuk mempercepat implementasi SAF sebagai solusi dekarbonisasi sektor penerbangan. **Momen Penentu di Menit Akhir** Pada 13-15 Juli 2026, Pertamina turut hadir pada ASEAN Sustainable Aviation Fuel (SAF) Workshop 2026 di Sheraton Bali Kuta Resort, Denpasar, Bali. Forum ini diselenggarakan oleh Direktorat Jenderal Perhubungan Udara Kementerian Perhubungan bersama European Union Aviation Safety Agency (EASA). Pertamina memperkenalkan ekosistem SAF terintegrasi (end-to-end ecosystem) sebagai bagian dari strategi mendukung target Net Zero Emission (NZE) 2060 atau lebih cepat. **Tiga Fakta yang Bikin Kejadian Ini Berbeda** Pertamina telah membangun ekosistem SAF terintegrasi dari hulu hingga hilir melalui kolaborasi lintas sektor. SAF tersertifikasi CORSIA yang diproduksi di Green Refinery RU IV Cilacap kini telah disalurkan melalui Bandara Soekarno-Hatta dan Bandara I Gusti Ngurah Rai. Pertamina telah mengoperasikan 47 titik UCOllect, mengumpulkan lebih dari 116 ribu liter minyak jelantah, menjangkau lebih dari 5.200 rumah tangga, serta menghasilkan SAF yang mampu menurunkan emisi hingga 84 persen dibandingkan bahan bakar aviasi konvensional. **Apa Artinya Ini ke Depan?** Kehadiran Pertamina pada ASEAN SAF Workshop menegaskan komitmen Pertamina untuk mendukung dekarbonisasi sektor penerbangan, memperkuat posisi Indonesia sebagai penggerak SAF di kawasan ASEAN, serta menghadirkan inovasi energi berkelanjutan yang memberikan manfaat bagi masyarakat dan lingkungan. Pengembangan ekosistem SAF juga menunjukkan bahwa transisi energi dapat berjalan seiring dengan penerapan ekonomi sirkular melalui pemanfaatan minyak jelantah sebagai bahan baku energi. **Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh** Pertamina terus mendorong pengembangan ekosistem Sustainable Aviation Fuel secara terintegrasi melalui kolaborasi dengan berbagai pemangku kepentingan. Kementerian Perhubungan juga terus mendorong pengembangan dan implementasi SAF melalui penguatan regulasi serta kolaborasi lintas sektor. Dengan demikian, Indonesia dapat menjadi salah satu motor pengembangan SAF di kawasan ASEAN dan mencapai target Net Zero Emission (NZE) 2060 atau lebih cepat.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.cnbcindonesia.com/news/20260724084108-4-753457/pertamina-pimpin-pengembangan-saf-untuk-masa-depan-penerbangan-asean, without altering the facts of the original article.

Tiga Fakta yang Bikin Kejadian Ini Berbeda

Menurut Eddy, harga asli BBM Pertalite mencapai Rp 16.100 per liter, sementara dijual di pasar hanya Rp 10.000 per liter. Selain itu, harga asli BBM Solar Subsidi mencapai Rp 12.000 per liter, sementara dijual di pasar hanya Rp 6.800 per liter. Harga keekonomian gas melon yang disubsidi pemerintah juga mencapai Rp 56.000 per tabung, sementara dijual ke masyarakat hanya Rp 20.000-Rp 21.000 per tabung.

Apa Artinya Ini ke Depan?

Ketergantungan pasokan energi terhadap impor menjadi pemicu utama kerentanan energi Indonesia. Menurut Eddy, kebutuhan BBM nasional mencapai 1,6 juta barel per hari (bph), namun produksi hanya sekitar 600 ribu bph. Hal ini membawa tekanan terhadap fiskal karena pemerintah harus mengeluarkan lebih banyak uang untuk membeli bahan baku impor.

Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh

Eddy menilai bahwa pemanfaatan energi terbarukan dan program dekarbonisasi menjadi kunci agar Indonesia bisa mengurangi beban impor di masa depan. Hal ini dilakukan sebagai bagian dari komitmen untuk melakukan dekarbonisasi. Eddy juga menunjukkan bahwa target dekarbonisasi melalui transisi energi tidak hanya dilakukan oleh Indonesia, tetapi seluruh dunia. Dalam kesimpulan, Eddy menekankan bahwa pemerintah harus melakukan langkah-langkah yang tepat untuk mengurangi beban impor dan meningkatkan fiskal. Dengan demikian, Indonesia bisa mengurangi ketergantungan terhadap impor dan meningkatkan keamanan energi.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.cnbcindonesia.com/news/20260724073509-4-753446/bukan-lagi-rp10000-harga-asli-bbm-pertalite-ternyata-segini, without altering the facts of the original article.

**4 Fakta Perang Dagang Jilid 3 Mulai, Tarif 10% RI dan yang Dikecualikan** Perang dagang antara Amerika Serikat (AS) dan 60 negara lainnya, termasuk Indonesia, telah mencapai babak baru. Pemerintah AS telah mengumumkan rincian resmi kebijakan tarif baru yang digadang-gadang sebagai “kebangkitan perang dagang” era Presiden Donald Trump. Tarik tambahan sebesar 10% akan diberlakukan terhadap 60 ekonomi yang dinilai belum menerapkan atau menegakkan secara efektif larangan impor barang hasil “kerja paksa”. **Momen Penentu di Menit Akhir** Pengumuman resmi kebijakan tarif baru ini disampaikan oleh Kantor Perwakilan Dagang AS (United States Trade Representative /USTR) pada Kamis waktu AS. Menurut USTR, tarif tambahan tersebut diberlakukan berdasarkan Section 301 Trade Act of 1974 terhadap 60 ekonomi yang dinilai belum menerapkan atau menegakkan secara efektif larangan impor barang hasil “kerja paksa”. Section 301 Trade Act of 1974 adalah ketentuan dalam Undang-Undang Perdagangan Amerika Serikat 1974 yang memberikan kewenangan kepada pemerintah AS untuk menyelidiki dan mengambil tindakan terhadap praktik perdagangan negara lain yang dianggap tidak adil dan merugikan perdagangan AS. **Apa yang Terjadi** Dalam rinciannya, USTR membagi negara-negara yang diselidiki ke dalam tiga kelompok tarif. Kelompok pertama dikenai tarif 10%, yaitu negara yang telah memiliki larangan impor barang hasil kerja paksa, telah berkomitmen menerapkannya melalui Agreement on Reciprocal Trade, atau telah memiliki rezim parsial yang membatasi masuknya sebagian barang hasil kerja paksa. Indonesia termasuk dalam kelompok ini. RI berada bersama Argentina, Bangladesh, Kamboja, Kanada, Ekuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, India, Yordania, Malaysia, Meksiko, Pakistan, Sri Lanka, Trinidad dan Tobago, serta Inggris. **Tiga Fakta yang Bikin Kejadian Ini Berbeda** 1. Indonesia termasuk dalam kelompok negara yang dikenai tarif 10%. Pemerintah AS telah mengumumkan bahwa Indonesia akan dikenai tarif tambahan sebesar 10% atas impor barang-barang yang tidak memenuhi standar kerja paksa. 2. Kelompok negara yang dikenai tarif 10% atau 12,5% terdiri dari Uni Eropa, Taiwan, Jepang, Korea Selatan (Korsel), dan Swiss. Tarif yang akan diberlakukan tergantung jenis produk. 3. Negara-negara yang akan dikenai tarif 12,5% masih masuk dalam investigasi AS. Pemerintah AS masih melakukan investigasi terhadap beberapa negara lain yang diduga gagal menerapkan larangan impor barang hasil kerja paksa. **Apa Artinya Ini ke Depan?** Kejadian ini memiliki dampak signifikan bagi perdagangan internasional. Pemerintah AS telah menegaskan bahwa kebijakan tarif baru ini bertujuan untuk memperbaiki praktik perdagangan yang tidak adil dan membatasi perdagangan AS. Dengan demikian, perang dagang antara AS dan 60 negara lainnya akan terus berlanjut. Indonesia juga harus siap untuk menghadapi konsekuensi dari kebijakan tarif baru ini. **Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh** Pemerintah AS telah menegaskan bahwa kebijakan tarif baru ini tidak akan berakhir dengan mudah. Pemerintah AS akan terus memantau dan meninjau kebijakan tarif baru ini, dan dapat mengubahnya jika perlu. Indonesia juga harus siap untuk menghadapi konsekuensi dari kebijakan tarif baru ini dan dapat mengambil tindakan untuk melindungi kepentingan nasional.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.cnbcindonesia.com/news/20260724082438-4-753467/4-fakta-perang-dagang-jilid-3-mulai-tarif-10-ri-yang-dikecualikan, without altering the facts of the original article.

**Bahlil Berencana Revisi RKAB Batu Bara, Penambang Buka Suara!** **Momen Penentu di Menit Akhir** Pemerintah melalui Menteri Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM), Bahlil Lahadalia, membuka peluang revisi Rencana Kerja dan Anggaran Biaya (RKAB) sektor mineral dan batu bara (minerba) 2026. Langkah ini diambil di tengah gejolak harga komoditas global. Sebelumnya, pemerintah memangkas produksi batu bara 2026 menjadi 600 juta ton dari target awal 790 juta ton, serta bijih nikel turun sekitar 100 juta ton menjadi 260-270 juta ton. **Tiga Fakta yang Bikin Kejadian Ini Berbeda** Menurut informasi, langkah pengelolaan volume produksi batu bara RI ini dianggap positif oleh Maria Katarina dengan Ketua Indonesian Mining and Energy Forum (IMEF), Singgih Widagdo. Mereka menyatakan bahwa langkah ini menghadapi perkembangan global dengan memastikan pemenuhan kebutuhan batu bara dalam negeri. Ketika harga batu bara naik, peningkatan produksi menjadi peluang bagi penambahan penerimaan negara, tetapi perlu diperhatikan batasan produksi batu bara nasional yang mungkin berada di kisaran 670-700 juta ton. **Apa Artinya Ini ke Depan?** Pernyataan Bahlil Lahadalia ini menimbulkan reaksi dari kalangan penambang. Mereka berharap revisi RKAB akan memberikan peluang bagi peningkatan produksi batu bara dan bijih nikel, sehingga dapat meningkatkan penerimaan negara. Namun, perlu diingat bahwa revisi RKAB harus dipastikan untuk kebutuhan ekspor atau kebutuhan dalam negeri. **Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh** Revisi RKAB batu bara ini merupakan langkah yang strategis untuk menghadapi gejolak harga komoditas global. Pemerintah harus berhati-hati dalam menentukan batasan produksi batu bara nasional, sehingga dapat memenuhi kebutuhan dalam negeri dan meningkatkan penerimaan negara. Penambang juga harus memahami bahwa revisi RKAB ini tidak berarti bahwa mereka dapat meningkatkan produksi secara bebas, tetapi harus tetap memperhatikan batasan produksi nasional. Dengan demikian, pemerintah dan penambang dapat bekerja sama untuk meningkatkan penerimaan negara dan memenuhi kebutuhan dalam negeri. **Mengapa Revisi RKAB Batu Bara Ini Penting?** Revisi RKAB batu bara ini penting karena dapat meningkatkan penerimaan negara dan memenuhi kebutuhan dalam negeri. Harga komoditas global yang fluktuatif membuat pemerintah perlu berhati-hati dalam menentukan produksi batu bara. Dengan revisi RKAB ini, pemerintah dapat memastikan bahwa produksi batu bara dapat meningkatkan penerimaan negara dan memenuhi kebutuhan dalam negeri. **Dampak Revisi RKAB Batu Bara bagi Penambang** Revisi RKAB batu bara ini dapat memiliki dampak bagi penambang. Mereka berharap revisi RKAB akan memberikan peluang bagi peningkatan produksi batu bara dan bijih nikel, sehingga dapat meningkatkan penerimaan negara. Namun, perlu diingat bahwa revisi RKAB harus dipastikan untuk kebutuhan ekspor atau kebutuhan dalam negeri. **Kesimpulan** Revisi RKAB batu bara ini merupakan langkah yang strategis untuk menghadapi gejolak harga komoditas global. Pemerintah harus berhati-hati dalam menentukan batasan produksi batu bara nasional, sehingga dapat memenuhi kebutuhan dalam negeri dan meningkatkan penerimaan negara. Penambang juga harus memahami bahwa revisi RKAB ini tidak berarti bahwa mereka dapat meningkatkan produksi secara bebas, tetapi harus tetap memperhatikan batasan produksi nasional. Dengan demikian, pemerintah dan penambang dapat bekerja sama untuk meningkatkan penerimaan negara dan memenuhi kebutuhan dalam negeri.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.cnbcindonesia.com/news/20260723155504-8-753315/video-bahlil-berencana-revisi-rkab-batu-bara-penambang-buka-suara, without altering the facts of the original article.

**Resep Opor Ayam Kampung, Kuah Kuning Gurih Beraroma Rempah** **Pembuka** Opor ayam kampung kuah kuning kental merupakan hidangan khas Indonesia yang kerap menjadi sajian istimewa di meja makan keluarga, terutama saat hari raya atau acara spesial. Kelezatan hidangan ini berasal dari perpaduan bumbu rempah yang kaya dengan kuah santan kuning yang gurih dan kental, sehingga menghasilkan cita rasa yang harum, lezat, dan menggugah selera. **APA YANG TERJADI** Opor ayam kerap disajikan bersama ketupat dalam perayaan Lebaran, berawal dari kebiasaan masyarakat Jawa yang menganggap hidangan bersantan sebagai simbol pangapunten atau permintaan maaf. Penggunaan ayam kampung menjadi pilihan utama karena kualitas dagingnya yang lebih gurih dan tahan lama saat dipanaskan berulang kali selama hari raya. **MENGAPA & DAMPAK** Mengapa opor ayam identik dengan Lebaran? Opor ayam menjadi simbol pangapunten atau permintaan maaf dalam tradisi masyarakat Jawa, dan kuah kuningnya melambangkan kesucian hati setelah berpuasa. Bagaimana cara membuat daging ayam kampung empuk untuk opor? Daging ayam kampung dapat diempukkan dengan melumuri nanas parut atau membungkusnya dengan daun pepaya selama 30 menit sebelum dimasak. **Tiga Fakta yang Bikin Kejadian Ini Berbeda** 1. Opor ayam kuah kuning dan kuah putih memiliki perbedaan utama, yaitu penggunaan kunyit. Opor kuah kuning menggunakan kunyit sebagai salah satu bumbu halus, sedangkan opor kuah putih tidak. 2. Opor ayam bisa menjadi hidangan bergizi karena mengandung protein dari ayam, namun sebaiknya dikonsumsi secara bijak karena santan menyumbang lemak yang cukup tinggi. 3. Untuk mencegah santan pecah saat memasak opor, gunakan api kecil dan aduk perlahan secara sesekali saat memasak. **Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh** Dalam membuat opor ayam kampung kuah kuning kental, pemilihan bahan-bahan menjadi langkah awal yang penting. Bahan-bahan ini akan membentuk dasar rasa dan aroma khas hidangan. Proses pembuatan opor ayam kampung memerlukan beberapa tahapan yang perlu diikuti dengan cermat. Setiap langkah berkontribusi pada hasil akhir hidangan yang sempurna. **Penutup** Opor ayam kampung kuah kuning kental merupakan hidangan khas Indonesia yang kerap menjadi sajian istimewa di meja makan keluarga. Dengan perpaduan bumbu rempah yang kaya dan kuah santan kuning yang gurih dan kental, hidangan ini dapat menambahkan kesenangan dan keseruan dalam acara spesial. Mari kita coba membuat opor ayam kampung kuah kuning kental di rumah dan menikmati kelezatannya bersama keluarga.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.liputan6.com/lifestyle/read/8252940/resep-opor-ayam-kampung, without altering the facts of the original article.

**Resep Brongkos Telur Tahu, Masakan Tradisional Jawa yang Legit dan Kaya Rempah** Brongkos telur tahu merupakan salah satu hidangan tradisional khas Jawa yang memiliki cita rasa gurih, sedikit manis, dan kaya rempah. Kuahnya yang berwarna cokelat kehitaman berasal dari penggunaan kluwek, dipadukan dengan santan sehingga menghasilkan rasa yang begitu khas dan menggugah selera. Meski brongkos identik dengan daging atau kacang tolo, versi telur dan tahu juga tak kalah lezat. Selain lebih ekonomis, bahan-bahannya mudah ditemukan dan cocok dijadikan menu makan siang maupun makan malam bersama keluarga. **Momen Penentu di Menit Akhir: Meningkatkan Kualitas Rasa Brongkos** Jika Anda ingin mencoba masakan rumahan bernuansa tradisional, berikut resep brongkos telur tahu yang mudah dibuat di rumah. Berikut adalah langkah-langkahnya: 1. Siapkan bahan-bahan seperti tahu putih, telur, santan, kluwek, garam, gula merah, kaldu bubuk, dan bumbu halus. 2. Goreng tahu putih setengah matang dan rebus telur hingga matang. 3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan harum. 4. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk hingga bumbu benar-benar matang. 5. Masukkan santan sedang sedikit demi sedikit sambil diaduk agar santan tidak pecah. 6. Masak menggunakan api sedang hingga kuah mulai mendidih. 7. Tambahkan tahu goreng dan telur rebus ke dalam kuah, aduk perlahan agar tahu tidak hancur. 8. Masukkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk bila digunakan, koreksi rasa hingga diperoleh perpaduan gurih, sedikit manis, dan kaya rempah. 9. Setelah bumbu meresap, tuangkan santan kental dan masak kembali menggunakan api kecil sambil diaduk hingga kuah mengental dan minyak santan mulai keluar. **Tiga Fakta yang Bikin Kejadian Ini Berbeda** 1. Gunakan kluwek yang berkualitas agar rasa kuah lebih gurih dan tidak pahit. 2. Goreng tahu sebentar supaya tidak mudah hancur saat dimasak. 3. Rebus telur hingga matang sempurna agar teksturnya padat dan tidak mudah pecah. **Apa Artinya Ini ke Depan?** Resep brongkos telur tahu ini dapat menjadi alternatif menu makan siang maupun makan malam yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara memasak yang sederhana, Anda dapat menikmati hidangan tradisional Jawa yang kaya rempah dan gurih. **Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh** Brongkos telur tahu dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 2-3 hari. Saat akan disantap, panaskan kembali menggunakan api kecil sambil diaduk perlahan agar kuah tetap lembut. Dengan demikian, Anda dapat menikmati hidangan ini kapan saja dan di mana saja.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.liputan6.com/lifestyle/read/8252731/resep-brongkos-telur-tahu-masakan-tradisional-jawa-yang-legit-dan-kaya-rempah, without altering the facts of the original article.