Arsip Bulanan: Agustus 2026

**Cara Membuat Tempe Garit Gurih Meresap dan Tetap Renyah, Bumbu Sederhana** Tempe garit menjadi salah satu olahan tempe sederhana yang belakangan kembali populer karena rasanya gurih, bumbunya meresap, dan teksturnya renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Disebut “garit” karena permukaan tempe disayat atau digarit terlebih dahulu agar bumbu bisa masuk hingga ke bagian dalam. Meski terlihat mudah, banyak orang gagal mendapatkan tempe garit yang benar-benar renyah dan tahan lama. **Momen Penentu di Menit Akhir: Menggarit dengan Benar** Proses menggarit tempe adalah kunci kelezatan tempe garit. Sayatan membuat bumbu lebih mudah masuk ke dalam tempe sehingga rasanya lebih gurih dan merata saat dimakan. Minimal 20–30 menit. Jika ingin rasa lebih meresap, marinasi hingga satu jam. Dengan teknik yang tepat, tempe garit bisa memiliki bagian luar yang garing, bagian dalam yang lembut, dan cita rasa gurih yang merata. **Tiga Fakta yang Bikin Kejadian Ini Berbeda** 1. **Teknik Menggarit yang Tepat**: Sayatan harus tipis secara diagonal pada kedua sisi tempe menggunakan pisau. Jangan menyayat hingga putus, cukup sekitar setengah ketebalan tempe agar bumbu mudah meresap. 2. **Marinasi yang Tepat**: Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air, lalu aduk hingga tercampur rata. Masukkan potongan tempe ke dalam bumbu marinasi. Pastikan bumbu masuk hingga ke sela-sela sayatan. 3. **Cara Menggoreng yang Tepat**: Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak benar-benar panas, goreng tempe hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan dan permukaannya tampak kering. Balik secukupnya agar tempe tidak mudah hancur. **Apa Artinya Ini ke Depan?** Tempe garit yang benar-benar renyah dan tahan lama dapat menjadi lauk makan siang yang lezat dan sehat. Selain itu, tempe garit juga dapat dijadikan camilan sore yang gurih dan renyah. Dengan teknik yang tepat, tempe garit dapat menjadi makanan yang lezat dan bergizi. **Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh** Menjadi penikmat tempe garit yang benar-benar renyah dan tahan lama memerlukan kesabaran dan ketelatenan. Namun, dengan teknik yang tepat dan perhatian yang baik, tempe garit dapat menjadi makanan yang lezat dan bergizi. Jangan ragu untuk mencoba membuat tempe garit sendiri di rumah, karena hasilnya pasti akan memuaskan! **Cara Membuat Tempe Garit Gurih Meresap dan Tetap Renyah** 1. Potong tempe menjadi beberapa bagian sesuai selera. 2. Buat sayatan tipis secara diagonal pada kedua sisi tempe menggunakan pisau. Jangan menyayat hingga putus, cukup sekitar setengah ketebalan tempe agar bumbu mudah meresap. 3. Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air, lalu aduk hingga tercampur rata. 4. Masukkan potongan tempe ke dalam bumbu marinasi. Pastikan bumbu masuk hingga ke sela-sela sayatan. 5. Diamkan selama 20–30 menit agar bumbu meresap. Jika ingin rasa lebih kuat, marinasi hingga sekitar satu jam di dalam kulkas. 6. Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak benar-benar panas, goreng tempe hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan dan permukaannya tampak kering. 7. Balik secukupnya agar tempe tidak mudah hancur. 8. Angkat tempe, lalu tiriskan di atas rak kawat atau saringan agar minyak berlebih turun dan permukaannya tetap renyah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat tempe garit yang gurih, meresap, dan tetap renyah. Selamat mencoba!

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.liputan6.com/lifestyle/read/8261764/cara-membuat-tempe-garit-gurih-meresap-dan-tetap-renyah-bumbu-sederhana, without altering the facts of the original article.

**Resep Bakwan Tempe Renyah di Luar Lembut di Dalam, Cocok untuk Camilan dan Lauk** **Pembuka**: Bakwan tempe menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyajikan camilan sederhana dengan bahan ekonomis. Perpaduan tempe yang gurih dengan adonan tepung berbumbu menghasilkan bakwan yang renyah di bagian luar, namun tetap lembut di bagian dalam. Selain cocok dijadikan teman minum teh atau kopi, bakwan tempe juga pas sebagai lauk pendamping nasi hangat. **Momen Penentu di Menit Akhir**: Berikut resep bakwan tempe yang telah diulas Liputan6.com, Selasa (4/8/2026). Cara membuatnya pun sangat mudah sehingga cocok dipraktikkan oleh pemula. **Mengapa & Dampak**: Bakwan tempe terdiri dari 5 bahan utama, yaitu tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, telur, dan tempe yang telah dihancurkan. Dengan menggunakan tepung beras, bakwan tempe akan memiliki tekstur yang lebih garing dan tidak mudah lembek. Selain itu, bakwan tempe juga dapat disimpan dalam wadah tertutup di kulkas maksimal 12 jam, sehingga dapat dipraktikkan pada hari berikutnya. **Apa Artinya Ini ke Depan?**: Dengan membuat bakwan tempe, Anda dapat menikmati camilan sederhana yang lezat dan bergizi. Selain itu, bakwan tempe juga dapat menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menyajikan lauk pendamping nasi hangat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep bakwan tempe ini dan menikmati kelezatannya. **Tiga Fakta yang Bikin Kejadian Ini Berbeda**: 1. **Bahan utama**: Bakwan tempe terdiri dari 5 bahan utama, yaitu tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, telur, dan tempe yang telah dihancurkan. 2. **Tekstur**: Dengan menggunakan tepung beras, bakwan tempe akan memiliki tekstur yang lebih garing dan tidak mudah lembek. 3. **Simpanan**: Bakwan tempe dapat disimpan dalam wadah tertutup di kulkas maksimal 12 jam, sehingga dapat dipraktikkan pada hari berikutnya. **Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh**: Dengan membuat bakwan tempe, Anda dapat menikmati camilan sederhana yang lezat dan bergizi. Selain itu, bakwan tempe juga dapat menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menyajikan lauk pendamping nasi hangat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep bakwan tempe ini dan menikmati kelezatannya. **Resep Bakwan Tempe** 1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu halus dalam wadah. 2. Tambahkan telur lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan cukup kental. 3. Masukkan tempe yang telah dihancurkan, daun bawang, dan seledri. Aduk hingga tercampur rata. 4. Panaskan minyak dengan api sedang. 5. Ambil satu sendok sayur adonan, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan. 6. Balik bakwan agar matang merata di kedua sisi. 7. Angkat dan tiriskan sebelum disajikan. **Tips Membuat Bakwan Tempe** 1. Tambahkan sedikit tepung beras agar tekstur lebih garing. 2. Jangan membuat adonan terlalu encer karena bakwan akan menyerap banyak minyak. 3. Gunakan minyak yang benar-benar panas saat mulai menggoreng. 4. Goreng dengan api sedang supaya matang hingga ke bagian dalam. 5. Tiriskan bakwan di atas rak kawat agar tetap renyah dan tidak lembap. **Faq** 1. Apakah bakwan tempe bisa dibuat tanpa telur? Bisa. Telur dapat dihilangkan dan diganti dengan sedikit tambahan air agar adonan tetap menyatu, meski teksturnya sedikit berbeda. 2. Bagaimana agar bakwan tempe tidak mudah lembek? Gunakan campuran tepung beras, jangan membuat adonan terlalu encer, dan tiriskan bakwan di rak kawat setelah digoreng. 3. Bisakah adonan bakwan tempe disimpan? Bisa. Simpan dalam wadah tertutup di kulkas maksimal 12 jam. Aduk kembali sebelum digoreng. 4. Tempe apa yang paling cocok untuk membuat bakwan? Tempe kedelai yang padat dan masih segar merupakan pilihan terbaik karena menghasilkan tekstur yang gurih dan tidak mudah hancur saat dicampurkan ke dalam adonan.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.liputan6.com/lifestyle/read/8261676/resep-bakwan-tempe-renyah-di-luar-lembut-di-dalam-cocok-untuk-camilan-dan-lauk, without altering the facts of the original article.

**Tren Mixology Terbaru, Saat Cabai hingga Keju Masuk ke Dalam Racikan Minuman** **Momen Penentu di Menit Akhir** Tren mixology terus berkembang dengan menghadirkan kombinasi bahan yang semakin berani, mulai dari rempah, herba, kopi, hingga bahan-bahan yang selama ini lebih akrab sebagai pelengkap makanan. Hal ini membuat setiap racikan memiliki karakter rasa sekaligus pengalaman yang berbeda. Jika sebelumnya kreasi minuman identik dengan tambahan buah atau sirup, kini banyak peracik minuman mulai mengeksplorasi elemen yang tidak biasa. **Tiga Fakta yang Bikin Kejadian Ini Berbeda** Menurut Gupta Sitorus, restaurateur dan praktisi kuliner, konsep mixology memiliki tujuan yang serupa dengan food pairing, yaitu menciptakan harmoni rasa. “Food pairing adalah tentang menciptakan harmoni rasa. Karbonasi dan tingkat keasaman yang ringan membantu menyegarkan kembali indera pengecap, sehingga cocok dipadukan dengan hidangan yang kaya rasa,” kata Gupta saat jumpa pers di Jakarta, Jumat, 31 Juli 2026. Salah satu racikan yang paling mencuri perhatian adalah Pickled Cola, perpaduan minuman berkolaborasi dengan pickled gherkins dan pickled jalapeño. Kombinasi dalam Pickled Cola menghadirkan rasa segar dengan sentuhan asam, gurih, serta sedikit pedas yang tidak lazim ditemukan dalam sajian minuman sehari-hari. **Apa Artinya Ini ke Depan?** Eksplorasi rasa juga terlihat pada menu City Pop, racikan yang memadukan minuman berkabonasi dengan calamansi dan rosemary. Aroma herba dari rosemary memberikan karakter yang lebih kompleks, sementara calamansi menghadirkan kesegaran sitrus yang ringan. Kreasi lain, No Jito, menggabungkan mentimun, jeruk nipis, dan daun mint untuk menghasilkan minuman dengan cita rasa segar yang cocok dinikmati bersama berbagai hidangan. Memadukannya dengan makanan pedas, secara khusus, tentunya akan kian nikmat. Eksplorasi mixology juga terlihat pada menu Midnight Float, racikan yang memadukan espreso, minuman berkarbonasi, grapefruit, dan cream cheese. Perpaduan kopi dengan lapisan cream cheese menghasilkan tekstur lembut yang berpadu dengan kesegaran sitrus, sehingga menghadirkan karakter rasa yang lebih kaya dalam satu gelas. **Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh** Penggunaan seperti teh, kopi, cream cheese, dan herba membuka lebih banyak kemungkinan dalam menciptakan minuman yang memiliki karakter unik, sekaligus mampu melengkapi pengalaman menikmati berbagai hidangan. Perkembangan mixology menunjukkan bahwa racikan minuman kini tidak hanya mengejar tampilan yang menarik, tapi juga menghadirkan pengalaman baru melalui perpaduan rasa, aroma, dan tekstur. Setiap racikan memiliki fungsi yang berbeda, bergantung pada karakter hidangan yang disandingkan. Karbonasi, tingkat keasaman, dan aroma dari berbagai bahan dapat membantu menyeimbangkan cita rasa makanan sehingga pengalaman bersantap terasa lebih utuh. Pandangan serupa disampaikan President Director PT Coca-Cola Indonesia Eva Lusiana. Menurutnya, eksplorasi cita rasa melalui food pairing dan mixology diharapkan dapat menghadirkan lebih banyak momen kebersamaan di sekitar meja makan. Dalam beberapa tahun terakhir, tren mixology telah berkembang pesat, dengan banyak peracik minuman yang mulai mengeksplorasi elemen yang tidak biasa. Dari rempah, herba, kopi, hingga bahan-bahan yang selama ini lebih akrab sebagai pelengkap makanan, semuanya digunakan untuk menciptakan minuman yang memiliki karakter unik. Dengan demikian, pengalaman menikmati minuman menjadi lebih kaya dan kompleks. Dengan adanya perkembangan mixology, kita dapat mengharapkan bahwa pengalaman bersantap akan menjadi lebih menarik dan kompleks. Dengan perpaduan rasa, aroma, dan tekstur yang unik, minuman dapat menjadi lebih menarik dan dapat memenuhi kebutuhan kita akan pengalaman yang baru.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.liputan6.com/lifestyle/read/8260627/tren-mixology-terbaru-saat-cabai-hingga-keju-masuk-ke-dalam-racikan-minuman, without altering the facts of the original article.

**Perbedaan Bumbu Marinasi dan Ungkep, Lengkap dengan Racikan Sederhananya** **Pembuka** Memasak lauk yang gurih dan bumbunya meresap tidak hanya bergantung pada racikan rempah, tetapi juga teknik yang digunakan. Dua istilah yang paling sering ditemui dalam berbagai resep adalah marinasi dan ungkep. Sayangnya, masih banyak orang yang menganggap marinasi dan ungkep adalah teknik yang sama. Tidak sedikit pula yang menggunakan istilah tersebut secara bergantian, padahal cara penerapan, waktu penggunaan, hingga hasil akhir yang dihasilkan pada masakan tidaklah serupa. **APA YANG TERJADI** Dari Liputan6.com, Jakarta – Memasak lauk yang gurih dan bumbunya meresap tidak hanya bergantung pada racikan rempah, tetapi juga teknik yang digunakan. Dua istilah yang paling sering ditemui dalam berbagai resep adalah marinasi dan ungkep. Sayangnya, masih banyak orang yang menganggap marinasi dan ungkep adalah teknik yang sama. Tidak sedikit pula yang menggunakan istilah tersebut secara bergantian, padahal cara penerapan, waktu penggunaan, hingga hasil akhir yang dihasilkan pada masakan tidaklah serupa. Akibatnya, rasa dan tekstur lauk terkadang tidak sesuai dengan yang diharapkan. Memahami perbedaan bumbu marinasi dan ungkep dapat membantu Anda memilih teknik yang paling tepat sesuai jenis masakan. Dengan begitu, daging, ayam, ikan, maupun tahu dan tempe bisa menghasilkan cita rasa yang lebih lezat, tekstur yang pas, serta aroma rempah yang semakin menggugah selera. **MENGAPA & DAMPAK** Marinasi dan ungkep memiliki perbedaan mendasar dalam hal cara penerapan, waktu penggunaan, dan hasil akhir. Marinasi dilakukan sebelum proses memasak dimulai, dengan menggunakan campuran bumbu yang direndamkan ke dalam bahan makanan mentah. Tujuan utamanya adalah memberi rasa hingga ke bagian dalam bahan sekaligus membantu memperbaiki tekstur, terutama pada daging. Proses marinasi biasanya dilakukan selama 15 menit hingga beberapa jam, tergantung jenis bahan dan bumbu yang digunakan. Sementara itu, ungkep merupakan bagian dari proses memasak karena bahan direbus bersama bumbu hingga matang. Bumbu ungkep biasanya lebih lengkap, seperti kunyit, lengkuas, daun salam, dan serai, yang membuat lauk yang gurih, harum rempah, dan cocok dijadikan stok makanan. **Penutup** Memahami perbedaan bumbu marinasi dan ungkep dapat membantu Anda memilih teknik yang paling tepat sesuai jenis masakan. Dengan begitu, daging, ayam, ikan, maupun tahu dan tempe bisa menghasilkan cita rasa yang lebih lezat, tekstur yang pas, serta aroma rempah yang semakin menggugah selera. Selain itu, kombinasi marinasi dan ungkep dapat membantu meningkatkan rasa dan tekstur lauk. Oleh karena itu, penting untuk memahami perbedaan antara marinasi dan ungkep untuk menciptakan masakan yang lezat dan berkualitas. **Tiga Fakta yang Bikin Kejadian Ini Berbeda** – **Marinasi dilakukan sebelum proses memasak dimulai**. – **Ungkep merupakan bagian dari proses memasak**. – **Bumbu ungkep biasanya lebih lengkap**. **Apa Artinya Ini ke Depan?** Memahami perbedaan bumbu marinasi dan ungkep dapat membantu Anda memilih teknik yang paling tepat sesuai jenis masakan. Dengan begitu, daging, ayam, ikan, maupun tahu dan tempe bisa menghasilkan cita rasa yang lebih lezat, tekstur yang pas, serta aroma rempah yang semakin menggugah selera. Selain itu, kombinasi marinasi dan ungkep dapat membantu meningkatkan rasa dan tekstur lauk. **Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh** Dengan memahami perbedaan bumbu marinasi dan ungkep, Anda dapat meningkatkan keterampilan memasak Anda dan menciptakan masakan yang lezat dan berkualitas. Selain itu, kombinasi marinasi dan ungkep dapat membantu meningkatkan rasa dan tekstur lauk. Oleh karena itu, penting untuk memahami perbedaan antara marinasi dan ungkep untuk menciptakan masakan yang lezat dan berkualitas.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.liputan6.com/lifestyle/read/8261833/perbedaan-bumbu-marinasi-dan-ungkep-lengkap-dengan-racikan-sederhananya, without altering the facts of the original article.

**Tahu Teriyaki, Resep Sederhana yang Menggugah Selera dengan Rasa Manis Gurih yang Tidak Pernah Ketinggalan** Tahu teriyaki adalah salah satu hidangan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia. Dengan perpaduan tahu yang digoreng hingga berkulit renyah dan saus teriyaki yang manis, gurih, dan sedikit asin, hidangan ini disukai semua anggota keluarga. Selain mudah dibuat, resep tahu teriyaki juga menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur. Cocok disajikan sebagai menu makan siang maupun makan malam bersama nasi hangat. **Momen Penentu di Menit Akhir: Apa Saja Bahan-Bahan yang Dibutuhkan?** Sebelum memulai memasak, siapkan bahan-bahan berikut: – 2 sdm tepung maizena (opsional, agar tahu lebih renyah) – 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air – 1. Potong tahu sesuai selera, lalu tiriskan agar kadar airnya berkurang. – 2. Balurkan tahu dengan sedikit tepung maizena bila ingin hasil lebih renyah. – 3. Goreng tahu hingga seluruh permukaannya berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. – 4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. – 5. Masukkan saus teriyaki, kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula, lada, dan air. Aduk hingga mendidih. – 6. Tuangkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga saus mengental. – 7. Masukkan tahu goreng, aduk perlahan hingga seluruh permukaan tahu terbalut saus. – 8. Masak sekitar 2–3 menit agar bumbu meresap. – 9. Angkat dan taburi wijen sangrai serta irisan daun bawang sebelum disajikan. **Tiga Fakta yang Bikin Kejadian Ini Berbeda** Berikut beberapa tips untuk membuat tahu teriyaki yang sempurna: – Gunakan tahu putih yang padat agar tidak mudah hancur saat dimasak. – Tiriskan tahu terlebih dahulu supaya tidak meletup saat digoreng. – Goreng tahu hingga bagian luarnya kering agar saus menempel dengan baik. **Apa Artinya Ini ke Depan?** Tahu teriyaki adalah hidangan yang sangat mudah dibuat dan dapat disajikan sebagai menu makan siang maupun makan malam bersama nasi hangat. Selain itu, hidangan ini juga dapat disesuaikan dengan selera masing-masing dengan menambahkan bahan-bahan seperti paprika, jamur, atau brokoli. Dengan demikian, tahu teriyaki dapat menjadi hidangan yang sangat beragam dan lezat. **Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh** Tahu teriyaki dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas dan dapat bertahan sekitar 2 hari. Hangatkan kembali sebelum disajikan. Anda juga dapat membuat saus teriyaki sendiri dari campuran kecap asin, kecap manis, sedikit gula, bawang putih, jahe, dan saus tiram. Dengan demikian, Anda dapat menikmati hidangan tahu teriyaki yang sebenarnya.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.liputan6.com/lifestyle/read/8261722/resep-tahu-teriyaki-lauk-sederhana-dengan-rasa-manis-gurih-ala-restoran, without altering the facts of the original article.

**Resep Tempe Benguk Bacem, Makanan Tradisional yang Menggugah Selera dengan Bumbu Sederhana** **Pembuka** Tempe benguk merupakan salah satu makanan tradisional khas Jawa yang dibuat dari biji benguk atau koro benguk (Mucuna pruriens). Dibandingkan dengan tempe kedelai, tempe benguk memiliki tekstur lebih padat dan cita rasa khas yang semakin nikmat saat dimasak dengan bumbu bacem. **APA YANG TERJADI** Tempe benguk merupakan salah satu makanan tradisional khas Jawa yang dibuat dari biji benguk atau koro benguk (Mucuna pruriens). Berbeda dengan tempe kedelai, tempe benguk memiliki tekstur lebih padat dan cita rasa khas yang semakin nikmat saat dimasak dengan bumbu bacem. Bacem sendiri merupakan teknik memasak khas Jawa yang memadukan gula merah, bawang, ketumbar, lengkuas, dan daun salam. Perpaduan bumbu tersebut menghasilkan rasa manis, gurih, serta aroma rempah yang meresap hingga ke dalam tempe. **MENGAPA & DAMPAK** Biji benguk merupakan sumber protein nabati yang baik. Proses fermentasi membantu meningkatkan kecernaan protein dan mengurangi sebagian senyawa antinutrisi yang terdapat pada biji benguk. Selain protein, tempe benguk juga mengandung serat pangan, zat besi, fosfor, dan beberapa vitamin B hasil fermentasi. Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO), berbagai jenis kacang-kacangan lokal, termasuk benguk, memiliki potensi sebagai sumber protein nabati yang mendukung diversifikasi pangan. **Tiga Fakta yang Bikin Kejadian Ini Berbeda** 1. Tempe benguk memiliki tekstur lebih padat dan cita rasa khas yang semakin nikmat saat dimasak dengan bumbu bacem. 2. Biji benguk merupakan sumber protein nabati yang baik dan proses fermentasi membantu meningkatkan kecernaan protein. 3. Tempe benguk juga mengandung serat pangan, zat besi, fosfor, dan beberapa vitamin B hasil fermentasi. **APAKAH TEMPE BENGUK HARUS DIGORENG SETELAH DIBACEM?** Tidak harus. Tempe benguk bacem sebenarnya sudah matang setelah direbus bersama bumbu. Namun, menggoreng sebentar akan memberikan tekstur luar yang lebih renyah dan aroma yang lebih harum. **APAKAH TEMPE BENGUK LEBIH SEHAT DARIPADA TEMPE KEDELAI?** Keduanya sama-sama merupakan sumber protein nabati yang baik. Tempe benguk memiliki karakteristik gizi yang sedikit berbeda karena berasal dari biji benguk, sedangkan tempe kedelai umumnya mengandung protein lebih tinggi per porsi. **Tiga Cara untuk Membuat Tempe Benguk Bacem** 1. Campurkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri hingga lembut. 2. Masukkan tempe benguk ke dalam panci dan tambahkan bumbu halus, gula merah, daun salam, lengkuas, garam, kecap manis, serta air kelapa. 3. Rebus menggunakan api sedang hingga mendidih, lalu kecilkan api dan masak selama sekitar 45–60 menit sampai air hampir habis dan bumbu meresap ke dalam tempe. **Penutup** Tempe benguk bacem adalah hidangan tradisional yang lezat dan sehat. Dengan tekstur lebih padat dan cita rasa khas, tempe benguk merupakan sumber protein nabati yang baik. Selain itu, tempe benguk juga mengandung serat pangan, zat besi, fosfor, dan beberapa vitamin B hasil fermentasi. Anda dapat membuat tempe benguk bacem dengan cara yang sederhana dan menggoreng sebentar untuk memberikan tekstur luar yang lebih renyah dan aroma yang lebih harum.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.liputan6.com/lifestyle/read/8261912/resep-tempe-benguk-bacem-manis-gurih-dengan-bumbu-sederhana-yang-meresap, without altering the facts of the original article.

**Nestl̩ Melangkah Maju dengan Kebijakan Cuti Melahirkan dan Cuti Ayah yang Inovatif** **Pembuka** Nestl̩ telah menghadirkan dukungan bagi para orang tua baru melalui kebijakan cuti melahirkan selama 7,5 bulan dan cuti ayah selama satu bulan. Kebijakan ini menjadi bagian dari semangat Nyata Bawa Makna, yang tidak hanya diwujudkan bagi konsumen maupun masyarakat, tetapi juga dirasakan langsung oleh karyawan beserta keluarganya. **Momen Penentu di Menit Akhir** Referensi: Liputan6.com, Jakarta РMasa setelah kelahiran anak menjadi fase penting bagi setiap keluarga. Tidak hanya ibu yang membutuhkan waktu untuk memulihkan kondisi fisik dan beradaptasi dengan peran baru, ayah juga memegang peran besar dalam mendampingi pasangan sekaligus membangun kedekatan dengan buah hati sejak hari pertama. Memahami kebutuhan tersebut, Nestl̩ menghadirkan dukungan bagi para orang tua baru melalui kebijakan cuti melahirkan selama 7,5 bulan dan cuti ayah selama satu bulan. **Tiga Fakta yang Bikin Kejadian Ini Berbeda** Fakta-fakta berikut menunjukkan bahwa kebijakan ini tidak hanya berfokus pada lamanya waktu yang diberikan, tetapi juga memperhatikan kebutuhan nyata karyawan dan keluarganya. Р**Cuti Melahirkan**: Kebijakan ini memberikan waktu yang cukup bagi ibu untuk memulihkan kondisi fisik setelah persalinan dan beradaptasi dengan peran baru sebagai ibu. Р**Cuti Ayah**: Kebijakan ini juga memberikan kesempatan bagi ayah untuk mendampingi istri, merawat bayi, dan membantu keluarga membangun rutinitas baru. Р**Kebijakan Inklusif**: Kebijakan ini menunjukkan bahwa Nestl̩ memprioritaskan kebutuhan karyawan dan keluarganya, serta berkomitmen untuk menciptakan budaya kerja yang inklusif. **Apa Artinya Ini ke Depan?** Dengan kebijakan cuti melahirkan dan cuti ayah, Nestl̩ menunjukkan bahwa perusahaan tersebut peduli dengan kesejahteraan karyawan dan keluarganya. Kebijakan ini juga dapat meningkatkan produktivitas karyawan, karena mereka dapat memulihkan kondisi fisik dan mental setelah masa cuti. **Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh** Kebijakan cuti melahirkan dan cuti ayah adalah langkah besar yang diambil oleh Nestl̩ untuk menciptakan budaya kerja yang lebih inklusif dan peduli. Namun, masih ada jalan panjang yang harus ditempuh untuk menciptakan lingkungan kerja yang sebenarnya inklusif dan peduli. Nestl̩ harus terus memantau dan meningkatkan kebijakan ini, serta menciptakan lingkungan kerja yang mendukung karyawan dan keluarganya. **Kesimpulan** Dengan kebijakan cuti melahirkan dan cuti ayah, Nestl̩ menunjukkan bahwa perusahaan tersebut peduli dengan kesejahteraan karyawan dan keluarganya. Kebijakan ini dapat meningkatkan produktivitas karyawan dan menciptakan budaya kerja yang lebih inklusif. Namun, masih ada jalan panjang yang harus ditempuh untuk menciptakan lingkungan kerja yang sebenarnya inklusif dan peduli.

Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://www.liputan6.com/lifestyle/read/8261965/nyata-bawa-makna-nestle-hadirkan-cuti-melahirkan-dan-cuti-ayah-untuk-dampingi-momen-awal-keluarga, without altering the facts of the original article.